Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Bookshop: Biblioteca di Babele (Italy)
- Publishing year: 1992
- Publisher: Calderini
- EAN: 8870195546
- Subjects: Ricettario MANUALI E GUIDE
- Size: 21 x 27
- Shipment weight: 1260 g
- Binding: RILEGATO
- Edition: I ED.
- Publishing place: BOLOGNA
- Conditions: BUONO
Bibliographic details
Prima edizione. Illustrato da Cesare Reggiani. Rilegatura editoriale in cartonato rigido, copertina nera con titoli al solo dorso, preservata da sovvracoperta patinata con alette, illustrata a colori al piatto lievemente ingiallita dal tempo con piccoli strappi e piega di conservazione al quarto. Tagli chiari, preservati come nuovi. Legatura salda. Risguardi illustrati. Pagine conservate come non lette. Buonissimo stato complessivo. Numero di pagine 303. USATO
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