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  • Bookshop: Livres Anciens Lucas Philippe (France)
  • Publishing year: 1812
  • Subjects: Gastronomie varia
  • Shipment weight: 750 g
  • Binding: relié
  • Conditions: aBon étatDeCollection

Bibliographic details

A Paris, de l’Imprimerie Impériale, 1812. In/8 reliure plein veau du temps, bordure dorée sur les plats, dos lisse à fleurons dorés et pièce de titre rouge, doré trois tranches, dentelle sur les coupes et dentelle intérieure, 8 f., 303 pages. Nouvelle édition revue et corrigée. Ouvrage en excellent état. Comme il le dit lui-même dans son avertissement, Parmentier avait fait édité ce texte une première fois en 1785 mais à si petit nombre que “personne n’a pu la lire” ! Cette seconde édition augmentée de plusieurs chapitres fut destinée à la vente. Oberlé 816.

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