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Book

Lebeuf M.

Nuovissimo manuale completo del miglioramento dei liquidi vini, vini spumanti, alcooli, acquavite, liquori, siroppi, aceti, ecc., ecc. di M. Lebeuf - Prima versione dal francese adattata all'uso dei prodotti e produttori italiani ed arricchita dei nuovi metodi basati sulle più recenti scoperte della chimica industriale per cura di G. Del Monte (Bibliofilo)

Cioffi Cesare,, 1883

150.00 €

Restivo Navarra di Ferruccio Bruno Studio Bibliografico (Enna, Italy)

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Details

Year of publication
1883
Place of printing
Milano,
Author
Lebeuf M.
Pages
pp. 303
Publishers
Cioffi Cesare,
Size
In 16.mo (cm. 11x16)
Keyword
Gastronomia - Enologia
Binding description
mezza pelle coeva con titoli in oro al dorso con angoli impressi a secco,

Description

In questa edizione preziosa , il contenuto originale (in parte francese) viene, in fase di traduzione in lingua italiana, adattato all'uso delle attività italiane. Rispetto all'edizione precedente vennero qui inseriti gli ultimi aggiornamenti tecnologici per il tempo. Legato all'interno il piatto anteriore illustrato a colori - DETTAGLIO DELLE CONDIZIONI : La coperta esterna della legatura, ma solo la coperta, presenta minutissimi forellini interni da tarlo. Ma non la coperta conservata all'interno e le pagine del testo che risultano invece totalmente integre - (40h).

Edizione: prima ed. italiana