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Book

Vino e Olio in Toscana - Wine and olive oil in Tuscany - Wein und Olivenöl in Toskana

Casa Editrice Il Fiore, 1994

28.92 € 72.30 €

Libreria della Spada online (Firenze, Italy)

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Details

Year of publication
1994
Place of printing
Firenze
Pages
672
Volume
1
Publishers
Casa Editrice Il Fiore
Size
22x29
Binding description
cart. edit. sovracc. ill. colori
Dust jacket
Yes
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Hardcover

Description

Il libro VINO E OLIO IN TOSCANA, edito dalla Casa Editrice IL FIORE di Firenze, si compone di 672pagine, con oltre 1.200 illustrazioni a colori ed è l’opera editoriale più completa e impegnativa che sia mai stata dedicata ai due prodotti agricoli più prestigiosi della Toscana.
Un volume in elegante veste editoriale, tradotto in inglese e tedesco, di facile consultazione, si avvale della collaborazione di 40 autori: giornalisti, esperti, enologi, e studiosi, con l’autorevole presentazione di Massimo Lucchesi, Presidente dell’Ordine dei Giornalisti della Toscana; edito con il patrocinio del Parlamento Europeo, del Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e della Regione Toscana.

Tutti i vini della Toscana sono presenti in forma monografica, descritti con un articolo introduttivo, la scheda tecnica con i dati essenziali del disciplinare, gli abbinamenti gastronomici, con i produttori rappresentati dalla propria etichetta a colori e dai dati relativi all’azienda.
La produzione del vino e dell’olio in Toscana ha una grande tradizione, la storia di questi due prodotti è legata all’evolversi della civiltà in Toscana e alla sua cultura; non c’è dubbio che il vino e l’olio toscani sono tra i più apprezzati nel mondo ed hanno un peso notevole sull’economia della regione. Cultura, tradizione, informazione e anche promozione sono le caratteristiche del contenuto del libro VINO E OLIO IN TOSCANA, che nel panorama editoriale rappresenta in maniera superba la pur superba produzione vinicola e olivicola della Toscana. Un volume indispensabile, utile e prezioso per chiunque operi nel settore o vi sia interessato, che fa un quadro della produzione toscana all’inizio del nuovo millennio. (T-CA)

Autore/i AA.VV.
Editore Casa Editrice Il Fiore Luogo Firenze
Anno 1994 Pagine 672
Dimensioni 22x29 (cm) Illustrazioni ill. colori n.t. - colors ills
Legatura cart. edit. con sovracc. ill. colori - Hardcover with dustjacket Conservazione Nuovo - New
Lingua Italiano/Tedesco/Inglese - Italian/German/English text Peso 4000 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A