Wines in bottle

Winebooks
The first bottle designed specifically for the wine was built in 1652 in England and since then it has been used in the wine industry.
You judge a wine by its color, its clarity and transparency, the intensity of scents or aromas, the fluidity and effervescence (in the case of sparkling wine).
We have 4 family of aromatic grapes: Muscat, Malvasia, Brachetto, aromatic Traminer. Many varieties have their characteristic scent: the berries in Pinot noir, the cherry in Sangiovese, the herbal notes in Merlot.
As far as sparkling wines, these will be of highest quality, the more will be small the bubbles. The foam must be evanescent and not persistent. There are three ways of making sparkling wine: the Classic method with a second fermentation in the bottle; the most suitable grapes are Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc. The Charmat method, where the second fermentation takes place in an autoclave, is mostly used for aromatic grapes such as Malvasia and Moscato and Prosecco grape type or Riesling. The Ancestral Method used primarily in France, for example, in the Languedoc-Roussillon region, where it produces the Blanquette Méthode Ancestral St-Hilaire since 1531. In Italy we find in some regions such as Valle d'Aosta, Marche, Emilia Romagna.
In France fortified wines are called Vin de liqueur or Vin doux naturel or Vin mute. The most famous is the French Pineau des Charentes with typical grapes of the region of Cognac. This practice dates back to the sixteenth century. Then we have the Port, the Madera, the Malaga and the Marsala. Among fortified wines Spanish Sherry or Sherry, or Jerez is undoubtedly the best known. Among the flavored wines the most famous is the Vermouth, characteristic of Piedmont, produced for the first time in 1786. To get the Red Vermouth is also added the caramel.
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      • POUSSIELGUE, S.D. (FINE SEC. XIX).
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Malavasi (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-8 p., tela editoriale (picc. manc.), tagli dorati, pp. 317, con alc. ill. nel t. “Alcoolisme et ivresse - L’alcool - Les marchands de vins - L’alcoolisme professionel - L’alcoolisme chez la femme et l’enfant..”. Pagine leggermente ingiallite per la qualità della carta, peraltro in buono stato. Read more
      • BARBERA, 1867
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Galleria Gilibert (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-8° (190x125mm), pp. VII, 878, Illustrato da 33 figure in silografia. Brossura editoriale a stampa azzurra, un timbro sul di libraio e uno di collezionista. Ottimo esemplare. Quarta edizione di un vasto e completo trattato sulle uve e sul vino e su ogni aspetto della produzione, qualità vinaria e conservazione. Ebbe notevole successo e diffusione e fu ristampato varie volte nell'ottocento. Cfr. per la prima edizione: BING-Bagnasco, I, 665. Simon, Biblioteca Vinaria, p.134. Westbury, 75. Read more

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    1. Thumb_viticoltura-industriale-manuale-pratico-b81a7df3-2414-4432-a451-b4649eb2025f
      • HOEPLI, MANUALI, 1930
      • Bookshop: Bergoglio Libri d'Epoca (Italy)
      • Bibliographic details: (Codice MH/1006) In 16° XVI-387 pp. Cartone editoriale, copertina illustrata a colori, macchiette di scotch al dorso, tagli rossi. Testo e pagine in ottimo stato. Euro 45.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA Read more

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    2. Thumb_malt-whisky-a37a3f53-2d1b-46c5-820b-9e92c57f91d7
      • OCTOPUS, 2002
      • Bookshop: Bergoglio Libri d'Epoca (Italy)
      • Bibliographic details: (Codice GA/4969) In 4° (29x25 cm) 176 pp. Testo inglese. Pregiata edizione illustrata con numerose foto, disegni, cartine a colori e in nero. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo stato: come nuovo. Euro 10.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA Read more

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    3. Thumb_zucchero-alcool-loro-rapporti-agricoli-fisiologici-023b17a4-2dff-42f6-aaef-dd794387f287
      • HOEPLI, MANUALI, 1905
      • Bookshop: Bergoglio Libri d'Epoca (Italy)
      • Bibliographic details: (Codice MH/0283) In 16° XIV+426 pp. Prima e unica edizione. Cartone editoriale. Etichettina numerica al dorso. Ottimo stato. Euro 65.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA Read more

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    4. Thumb_alcool-teorica-tecnica-della-fabbricazione-applicazioni-61bf0ac7-6032-4605-b978-31ed496a9edd
      • HOEPLI, MANUALI, 1927
      • Bookshop: Bergoglio Libri d'Epoca (Italy)
      • Bibliographic details: (Codice MH/0908) In 16° XII-522(2) pp. Terza edizione completamente rifatta. Legatura in tela editoriale, ottimo stato. Euro 70.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA Read more

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      • TOMMASI, 2007
      • Bookshop: Salvalibro Snc (Italy)
      • Bibliographic details: Mm 275x305 Volume in copertina rigida con sovraccoperta policroma, 319 pagine con numerose illustrazioni a colori nel testo. Libro in condizioni di nuovo. Spedizione entro 24 orer dalla conferma dell'ordine. Read more
    5. Thumb_lazio-invito-vino-b30f634b-0fd5-4d8a-9fcd-2e632e28d9f5
      • ISTITUTO GEOGRAFICO DE AGOSTINI, 1978
      • Bookshop: Biblioteca di Babele (Italy)
      • Bibliographic details: Sovraccoperta lucida ed illustrata presentante lievi segni di usura da scaffale e da sfregamento. Coperta rigida e ben conservata. Pagine godibili anche se già sfogliate e minimamente ingiallite dal tempo, ricche di illustrazioni a colori. Numero pagine 159. USATO Read more
    6. Thumb_cosimo-taurino-f5c716ef-585b-4418-95f4-d9349cd12198
      • VERONELLI EDITORE, 2002
      • Bookshop: Biblioteca di Babele (Italy)
      • Bibliographic details: Legatura editoriale in cartoncino rigido. Buonissimo lo stato di conservazione e pagine perfette, velate da tonalità ocra come i tagli, con numerose fotografie in bianco e nero, nel testo e fuori testo. Numero pagine 118. USATO Read more
      • CENTRO DI STUDI CHIANTIGIANI CLANTE, 2010
      • Bookshop: Serendipity s.r.l. (Italy)
      • Bibliographic details: Stopani , Renato I tre Chianti il Chianti geografico, il Chianti storico, il Chianti enologico. RaddainChianti, Centro di studi Chiantigiani Clante 2010, Quaderni del Centro di studi chiantigiani. N. S 31 cm ill. 25 cm 105 p., 8 carte di tav. (0000000030419) Read more
      • GIORGIO MONDADORI AND ASSOCIATI, 1985
      • Bookshop: Serendipity s.r.l. (Italy)
      • Bibliographic details: Veronelli , Luigi (A cura di) Catalogo dei vini del mondo il gotha enologico. Milano, Giorgio Mondadori and Associati 1985, cm ill. 29 cm 391 p. (0000000026170) Read more
    7. Thumb_grancantina-vini-pesce-cacciagione-49c002b0-f4a5-42e0-be1c-a853ae17d3bd
      • EDITORIALE OLIMPIA, 1993
      • Bookshop: Biblioteca di Babele (Italy)
      • Bibliographic details: Coperta rigida ed illustrata mostrante segni di usura ai margini con piccoli strappi agli angoli e tracce di usura da sfregamento ai piatti. Pagine pienamente godibili anche se minimamente ingiallite dal tempo. Numero pagine 127. USATO Read more
    8. Thumb_catalogo-vini-mondo-1985-6245454d-dec6-4ecc-a284-e893c02c98af
      • MONDADORI & ASSOCIATI, 1985
      • Bookshop: Invito alla Lettura (Italy)
      • Bibliographic details: In 4', leg. ed. con sovrac. ill., pp. 391, ill. col. n.t.; strappo alla sovrac. lievi segni d'uso, interno in buono stato, minimi segni del tempo. Read more
    9. Thumb_atlante-mondiale-vini-2008-7121c548-ed5a-4f24-b8b8-28abe5bace1b
      • MONDADORI, 2008
      • Bookshop: Invito alla Lettura (Italy)
      • Bibliographic details: In 4', leg. t.ed. con sovrac. ill. col. pp. 400, ill. n.t., minimi segni d'uso alla sovrac., altrimenti in ottimo stato. Read more
    10. Thumb_nuovo-metodo-fare-vino-semplice-meccanismo-736f793f-6076-43e9-a2b7-2ae42daaeaa2
      • DALLA TIPOGR. DI GIULIO FERRARIO, 1823
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Malavasi (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-16 gr. (mm. 199x123), cartonato mod. marmorizzato, pp. XII (da 13 a) 123. "Seconda edizione", notevolmente ampliata (la prima del 1822, sempre stampata dal Ferrario, aveva solo 24 pagine). In questa interessante memoria sul vino, l’autore presenta una nuova macchina di sua invenzione, chiamata “Enopea”, che poteva essere applicata a tutte le botti per ottenere vino senza perdita durante la fermentazione. L’opuscolo contiene anche un capitolo sull’acquavite, considerazioni generali sulla coltivazione della vite e la produzione del vino. In Appendice una raccolta di 6 lettere di diversi au... Read more
    11. Thumb_tuttovino-dizionario-enciclopedico-sommelier-0c82e4a4-d603-48a8-9d8d-20dad8972bc6
      • EDIZIONI AEB, 1980
      • Bookshop: Biblioteca di Babele (Italy)
      • Bibliographic details: Legatura editoriale, copertina flessibile, in cartoncino, plastificata, illustrata; usura da scaffale. Pagine in buono stato, nessun danno in evidenza. Illustrazioni in nero. Numero pagine 199. USATO Read more
    12. Thumb_turino-saph-vinum-domos-evertit-d74291c6-d3ce-46cf-84c0-0a01a49676d5
      • NORIMBERGA, DANIEL MEISSNER, 1623., 1623
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Pregliasco (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: Incisione in rame mm. 150x100 e margini, bella colorazione coeva. Veduta prospettica della città di Torino.Pianta prospettica di Torino , nella parte sinistra è presente la raffigurazione di una scena bacchica.  In alto al centro il motto  "Vinum domus evertit" , più  in basso a destra il titolo  "Turino in Saph".   Lungo la parte inferiore su due righe, quattro strofe in lingua tedesca. A sinistra il dio Bacco con il gomito appoggiato su una grossa botte guarda pensoso e compiaciuto un uomo che beve giulivo un boccale di vino. Tratta dal "Tesaurus philo-politicus". Nurnberg, Paul Furst et ... Read more
    13. Thumb_turino-saph-vinum-domos-evertit-5da382fd-cdb6-428f-8c1f-3b966a56b629
      • NORIMBERGA, DANIEL MEISSNER, 1623., 1623
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Pregliasco (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: Incisione in rame mm. 150x100 e margini. Veduta prospettica della città di Torino.Pianta prospettica di Torino , nella parte sinistra è presente la raffigurazione di una scena bacchica.  In alto al centro il motto  "Vinum domus evertit" , più  in basso a destra il titolo  "Turino in Saph".   Lungo la parte inferiore su due righe, quattro strofe in lingua tedesca. A sinistra il dio Bacco con il gomito appoggiato su una grossa botte guarda pensoso e compiaciuto un uomo che beve giulivo un boccale di vino. Tratta dal "Tesaurus philo-politicus". Nurnberg, Paul Furst et Balthazar Caymosee, 1623 ... Read more
      • S.VI.SA, 1984
      • Bookshop: Librisaggi (Italy)
      • Bibliographic details: Pagine testo: ingiallite, brunite ai margini. Sovraccoperta: plastificata con alette informative. Sguardi: ingialliti. Copertina: in cartoncino uso tela. Legatura: editoriale. Interno in ottime condizioni. Read more
    14. Thumb_sacerdote-provveduto-assistenza-moribondi-d152ec75-3259-4ed6-9c26-b209da0013ae
      • BOTTA, 1818
      • Bookshop: Bergoglio Libri d'Epoca (Italy)
      • Bibliographic details: (Codice RE/0157) In 24° (cm 14X8,5) 216 pp. Ampia raccolta di benedizioni ed esorcismi per le più diverse occasioni. Tra le benedizioni: dell'aja, della semenza di Bigatti, del Pane, del Pozzo, del Vino, della Cantina, ecc. Carta ingiallita, firma e cancellatura alle sguardie. Legatura originale in pelle, tassello, tagli rossi un po' usati. Ottimo stato. Euro 45.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA Read more

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    Desiderata

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