Wines in bottle

Winebooks
The first bottle designed specifically for the wine was built in 1652 in England and since then it has been used in the wine industry.
You judge a wine by its color, its clarity and transparency, the intensity of scents or aromas, the fluidity and effervescence (in the case of sparkling wine).
We have 4 family of aromatic grapes: Muscat, Malvasia, Brachetto, aromatic Traminer. Many varieties have their characteristic scent: the berries in Pinot noir, the cherry in Sangiovese, the herbal notes in Merlot.
As far as sparkling wines, these will be of highest quality, the more will be small the bubbles. The foam must be evanescent and not persistent. There are three ways of making sparkling wine: the Classic method with a second fermentation in the bottle; the most suitable grapes are Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc. The Charmat method, where the second fermentation takes place in an autoclave, is mostly used for aromatic grapes such as Malvasia and Moscato and Prosecco grape type or Riesling. The Ancestral Method used primarily in France, for example, in the Languedoc-Roussillon region, where it produces the Blanquette Méthode Ancestral St-Hilaire since 1531. In Italy we find in some regions such as Valle d'Aosta, Marche, Emilia Romagna.
In France fortified wines are called Vin de liqueur or Vin doux naturel or Vin mute. The most famous is the French Pineau des Charentes with typical grapes of the region of Cognac. This practice dates back to the sixteenth century. Then we have the Port, the Madera, the Malaga and the Marsala. Among fortified wines Spanish Sherry or Sherry, or Jerez is undoubtedly the best known. Among the flavored wines the most famous is the Vermouth, characteristic of Piedmont, produced for the first time in 1786. To get the Red Vermouth is also added the caramel.
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    1. Thumb_whisky-8950fd20-5afa-4d94-91e1-0a3405097dc1
      • 1978
      • Bookshop: Libreria Piani già Naturalistica (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: Firenze, Sansoni, 1978, 16mo (cm. 18 x 11,5) brossura con copertina illustrata a colori, pp. VI-112 (Enciclopedie Pratiche Sansoni, 85) . Read more
    2. Thumb_brandy-1a19451d-7ec7-412e-9ba1-b8bf73c5e4e3
      • 1978
      • Bookshop: Libreria Piani già Naturalistica (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: Firenze, Sansoni, 1978, 16mo (cm. 18 x 11,5) brossura con copertina illustrata a colori, pp. 116 con numerose figure nel testo e 16 tavole fuori testo. Read more
    3. Thumb_regio-decreto-proroga-fino-dicembre-1896-vigore-84b53ae3-eca4-4fdb-8597-1189625a5428
      • CANESI, 1961
      • Bookshop: Malombra di Morandini Giorgio (Italy)
      • Bibliographic details: 532 p. con molte tav. ripiegate con etichette; 24 cm. Cartonato editoriale con sovracoperta trasparente, cofanetto illustrato con tracce d'uso, altrimenti molto buono. Prima edizione Read more

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      • RUGGERO APRILE, 1970
      • Bookshop: Malombra di Morandini Giorgio (Italy)
      • Bibliographic details: 13, 64, 15 p.; 22 cm. 22 cm. Legatura tutta pelle con fregi in oro al dorso e al piatto, cofanetto. Ottima copia. Ristampa anastatica dell'edizione del 1606 Read more

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      • CANESI, 1964
      • Bookshop: Malombra di Morandini Giorgio (Italy)
      • Bibliographic details: 253 p. con molte tav. a colori fuori testo di costumi ed etichette; 24 cm. Cartonato editoriale con cofanetto illustrato Read more

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      • CANESI, 1964
      • Bookshop: Malombra di Morandini Giorgio (Italy)
      • Bibliographic details: 222 p. con molte tav. a colori fuori testo di cantine ed etichette; 24 cm. Cartonato editoriale, cofanetto illustrato con leggere fioriture, altrimenti ottimo Read more

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      • CANESI, 1960
      • Bookshop: Malombra di Morandini Giorgio (Italy)
      • Bibliographic details: 196 p. con molte tav. a colori fuori testo di cantine ed etichette; 24 cm. Cartonato editoriale, cofanetto illustrato con leggere fioriture, altrimenti ottimo Read more

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    5. Thumb_dizionario-enologico-688ae11a-e277-443c-992c-a211bb4edd2e
    6. Thumb_enciclopedia-vini-italiani-bd743e80-e399-4983-b25a-9948d302c534
      • MONDADORI ED., 2002
      • Bookshop: Libreria Chiari (Italy)
      • Bibliographic details: STATO: USATO, MOLTO BUONO. NOTE: Lievi segni di usura al cofano. Esemplare molto buono. TITOLO: Enciclopedia dei vini italiani. AUTORE: -- EDITORE: Mondadori Ed. DATA ED.: 2002, EAN: 9788804391784 Read more

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    7. Thumb_vini-italiani-1fb1dce5-e0fc-4d05-acc4-e82844e5a7c6
      • EDIZIONI RADIO ITALIANA, 1951
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Galleria Gilibert (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-8°, pp. 80, brossura editoriale bicroma. Ottimo stato. Indice: Umberto Calosso: La Barbera e il Barolo - Diego Valeri: Il Valpolicella, il Bardolino e il Soave - Adriano Grande: Il vino delle Cinque Terre - Paolo Monelli: Il Lambrusco e l'Albana - Giannetto Bongiovanni: Il Sangiovese e i vini romagnoli - Bino Sanminiatelli: Il Chianti e gli altri vini toscani - Luigi Bartolini:Vini umbri e marchigiani - Bonaventura Tecchi: L'Est Est Est e i vini di Orvieto - Ercole Patti: Il Frascati e i vini dei Castelli - Gino Doria: Il Falerno, il Gragnano e il Capri - Cesare Giulio Viola: I vini di P... Read more

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      • EDOARDO PIZZI, 1913
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Galleria Gilibert (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-8°, pp. 63, brossura editoriale con titolo entro bordura Liberty policroma con pampini e foglie di vite. Tabelle e 17 figure n.t. Qualche sottolineatura a matita e annotazioni del tempo a varie pp. Buon esemplare. Seconda edizione riveduta e ampliata. Italiano Read more

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    8. Thumb_vinti-giornate-dell-agricoltura-piaceri-della-villa-e364505a-b11e-42bb-8831-6bfebc4c0e23
      • CAMILLO & RUTILIO BORGOMINERI (GRAZIOSO PERCACINO), 1572
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Galleria Gilibert (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-4° (218x155mm), pp. (24), 447, (1), legatura novecentesca m. pelle e angoli con titolo in oro su tassello al dorso. Marca tipografica al titolo con un caduceo su cui si attorcigliano due serpenti coronati, sormontato da una colomba e sostenuto da due mani uscenti da nubi. 19 tavv. xilografiche incise a p. pag. alle pp. 429-447. Timbro di privato possesso. Qualche alone lieve. Buon esemplare. Reimpressione veneziana (il volume è in realtà stampato da Grazioso Percacino (cfr. D.E. Rhodes, Silent Printers. Anonymous printing at Venice in the sixteenth century, p. 100) di questo classico del... Read more

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    9. Thumb_bibliotheca-vinaria-bibliography-books-pamphlets-dd7b92f4-84b5-49b2-9b4c-3206ca7f6159
      • ARNALDO FORNI, 1985
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Galleria Gilibert (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-8°, pp. VIII, 340, tela editoriale blu con titolo in oro. Perfetto stato. Ristampa anastatica della prima edizione del 1913 di questa classica bibliografia enologica. Inglese Read more

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    10. Thumb_museo-vino-torgiano-incisioni-curatela-scientifica-dfdfab97-230a-49ce-aaa9-99b9f9fa38d2
      • ELECTA - EDITORI UMBRI ASSOCIATI, 1994
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      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-4°, pp. 372, (2), cartoncino editoriale con sovraccoperta figurata. Interamente illustrato con centinaia di riproduzioni di incisioni enologiche del Museo del vino di Torgiano. Perfetto stato. Catalogo regionale dei beni culturali dell'Umbria. Indici e bibliografia in fine. Italiano Read more

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    11. Thumb_catalogo-ragionato-delle-opere-viticoltura-enologia-30e2eece-af60-422a-8d5d-1d665b50b4d2
      • ARNALDO FORNI, 1983
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Galleria Gilibert (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-8°, pp. (8), 139, (5), tela editoriale con sovraccoperta. Ottimo stato. Ristampa anastatica della prima edizione del 1883. Testi antichi di gastronomia, n. 14 Italiano Read more

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    12. Thumb_chez-consummateur-conseils-pratiques-99e811d2-518a-4086-8b1a-559b9f88b273
      • FERET ET FILS - L. MULO, 1900 CA
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      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-24°, pp. 12, brossura originale. 5 figure xilografiche in terza di copertina. Una carta alla brossura posteriore delle principali regioni viticole del territorio di Bordeaux. Ottimo stato. Ventesima edizione (198° migliaio). Francese Read more

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    13. Thumb_cocktails-paris-presentes-illustrees-paul-3dce7dad-15fd-41ba-8dc6-e49e2c8d034e
      • DEMANGEL, 1929
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      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-16° grande (195x142mm), pp. 80 nn., brossura editoriale a stampa rossa e bianca. In quarta di copertina, pubblicità a colori della ditta discografica Studio Innovation di Parigi. Illustrazioni in b.n. di Paul Colin f.t. e n.t., pubblicità figurate. Bell'esemplare. Edizione originale (esemplare nella tiratura corrente) di questo celebre libro sui cocktails, illustrato magistralmente dal Colin. Francese Read more

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    14. Thumb_come-deve-imbottigliare-brevi-cenni-pratici-c6eb12d1-f837-4372-ae29-4633711efb1e
      • TIPOGRAFIA MODERNA, POST 1911
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Galleria Gilibert (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: In-8°, pp. 13, (3), brossura editoriale con veduta fotografica in quarta di copertina del sugherificio Marangoni. Illustrazioni fotografiche n.t. Ottimo stato. Italiano Read more

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