Wines in bottle

Winebooks
The first bottle designed specifically for the wine was built in 1652 in England and since then it has been used in the wine industry.
You judge a wine by its color, its clarity and transparency, the intensity of scents or aromas, the fluidity and effervescence (in the case of sparkling wine).
We have 4 family of aromatic grapes: Muscat, Malvasia, Brachetto, aromatic Traminer. Many varieties have their characteristic scent: the berries in Pinot noir, the cherry in Sangiovese, the herbal notes in Merlot.
As far as sparkling wines, these will be of highest quality, the more will be small the bubbles. The foam must be evanescent and not persistent. There are three ways of making sparkling wine: the Classic method with a second fermentation in the bottle; the most suitable grapes are Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc. The Charmat method, where the second fermentation takes place in an autoclave, is mostly used for aromatic grapes such as Malvasia and Moscato and Prosecco grape type or Riesling. The Ancestral Method used primarily in France, for example, in the Languedoc-Roussillon region, where it produces the Blanquette Méthode Ancestral St-Hilaire since 1531. In Italy we find in some regions such as Valle d'Aosta, Marche, Emilia Romagna.
In France fortified wines are called Vin de liqueur or Vin doux naturel or Vin mute. The most famous is the French Pineau des Charentes with typical grapes of the region of Cognac. This practice dates back to the sixteenth century. Then we have the Port, the Madera, the Malaga and the Marsala. Among fortified wines Spanish Sherry or Sherry, or Jerez is undoubtedly the best known. Among the flavored wines the most famous is the Vermouth, characteristic of Piedmont, produced for the first time in 1786. To get the Red Vermouth is also added the caramel.
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    1. Thumb_vini-italia-2006-689a4441-c573-4021-8c91-666e2b4c4f8f
      • MORI STAB. TIP., 1955
      • Bookshop: Salvalibro Snc (Italy)
      • Bibliographic details: Mm 170x250 "Istituto Regionale della Vite e del Vino" - Prefazione di Guido Anca Martinez. Volume nella sua brossura originale, 362 pagine con figure nel testo e 7 carte rpiegate. Libro di difficile reperibilità qui offerto in ottime condiziioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine. Read more
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      • TIPI DELL'ANCORA, 1854
      • Bookshop: Studio bibliografico Orfeo (ALAI-ILAB) (Italy)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: 27 cm, rilegatura in mezza tela, piatti marmorizzati, p. X, 364. Con 2 grandi tavole più volte ripiegate f.t. e alcune tabelle.  Read more
    3. Thumb_breviario-vini-italiani-prefazione-alberto-consiglio-2e263fbd-3082-4ed3-8e10-a21bfbd72db7
      • ED. DEL TORNESE, 1980
      • Bookshop: Librisaggi (Italy)
      • Bibliographic details: Andò Carlo - Plessis Louis Breviario dei vini italiani. Prefazione di Alberto Consiglio - Breviario dei vini di Francia. , Ed. del Tornese 1980, Buono (Good) . 482 Read more
      • FRATELLI ENRICO EDITORI, 1971
      • Bookshop: Libreria Antiquaria Coenobium (Italy)
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      • Bookshop: Librería Anticuaria Antonio Mateos (Spain)
      • Bibliographic details: Málaga, Miramar, 1998, 24 x 16 cm., cartulina editorial, fotografías a toda página, 299 págs. + 6 hojas de anexo estadístico + 12 láminas con facsímiles de publicidad en colores. Read more
    4. Thumb_roccolo-ditirambo-aureliano-acanti-42a01505-bc8c-4c46-b01f-7926ecb55ac0
      • ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA, 1971
      • Bookshop: Libreria Palatina Editrice (Italy)
      • Bibliographic details: Ristampa anastatica dell'edizione di Venezia, Stamperia Pezzana, MDCCLIV (1754).Tiratura limitata di 600 copie "per gli amici di Giuseppe Roi"; la nostra n. 82.In 8°; pp. XXIV, 67 con una grande tavola ripiegata fuuori testo; brossura editoriale muta con sovraccoperta e custodia illustrata.CONDIZIONI OTTIME, come nuovo (lievissime tracce d'uso alla custodia) Read more
      • EDIZIONI DELL'IPPOGRIFO, 2006 - I
      • Bookshop: AMARCORDLIBRI (Italy)
      • Bibliographic details: 11212 Pignataro Luciano Pignataro Luciano. La nuova guida completa ai vini della Campania. Edizioni dell'Ippogrifo. 2006 - I. Sarno (Sa), Edizioni dell'Ippogrifo 2006 - I italiano, in ottavo pp.598 11212 Pignataro Luciano. La nuova guida completa ai vini della Campania. Edizioni dell'Ippogrifo. 2006 - I ed. in 8. Brossura con sovraccoperta. pp. 598. Ottimo. Read more
      • Bookshop: Llibres del Mirall (Spain)
      • ILAB-LILA Member
      • Bibliographic details: Madrid, Edit. Dédalo, 1980. 186 p. 8º. Rústica editorial ilustrada. Muy buen ejemplar. Read more
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      • RAMO EDITORIALE DEGLI AGRICOLTORI, 1938
      • Bookshop: Malombra di Morandini Giorgio (Italy)
      • Bibliographic details: 9 p. con alcune ill. nel testo; 26 cm. Brossura editoriale. Margine della copertina brunito. Buono. Dedica autografa dell'autore. Estratto da "L'Italia agricola" Read more

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    6. Thumb_viaggio-attraverso-vini-francia-f1d5b7bd-3a04-4ec0-850e-c6c5a5bbd255
      • CANESI, 1964
      • Bookshop: Salvalibro Snc (Italy)
      • Bibliographic details: Mm 165x245 Collana "Le grandi strenne" - Volume in copertina rigida con sovraccoperta trasparente, custodia editoriale, 196 pagine; numerose le etichette a colori applicate su tavole ripiegate non comprese nel testo. Copia in condizioni perfette, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine. Read more
    7. Thumb_segreti-fare-buon-vino-aac6912d-06ad-4bfe-89d9-b487805356ec
      • EDAGRICOLE, 1981
      • Bookshop: Librisaggi (Italy)
      • Bibliographic details: Dussine, PierreAmati, Aureliano I segreti per fare il buon vino. Bologna, Edagricole 1981, VI, 308 p. : ill. ; 21 cm Trad. di Barbara Amati, rev. di Aureliano Amati. Buono (Good) . 314 8820618834 Read more
    8. Thumb_ando-plessis-breviario-vini-italiani-breviario-9507a825-6a23-4d3e-9e5c-a99575d41243
      • Bookshop: Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND (Italy)
      • Bibliographic details: C. And&ograve,. - Breviario dei vini italiani / L. Plessis - Breviario dei vini di Francia - 1980 Edizioni del Tornese
 Due volumi in cofanetto
 Pag. 256, 222, con illustrazioni f.t.
 Copertina morbida - Testo in italiano. Condizioni molto buone. Read more
    9. Thumb_andrea-bacci-storia-naturale-vini-volume-1985-c6ff8b36-40aa-4221-bafb-3e4196775114
      • Bookshop: Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND (Italy)
      • Bibliographic details: Andrea Bacci - Storia naturale dei vini - Dei vini d'Italia e dei conviti degli antichi in sette libri con l'aggiunta di notizie sui vini artificiali e sulle cervogie, sui vini del Reno, della Gallia, della Spagna e di tutta l'Europa e su ogni uso dei vini
 Torino, Tipolitografia Toso, 1985 Volume I - Pag. 54, XVII, 89 Contiene la riproduzione anastatica dell'edizione: De naturali vinorum historia de vinis Italiae et de conviviis antiquorum libri septem - Roma, ex officina Nicholai Mulis, 1596 

 Copertina rigida - Testo in latino e italiano.

 Condizioni molto buone. Read more
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      • Bookshop: Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND (Italy)
      • Bibliographic details: Andrea Bacci - Storia naturale dei vini - Dei vini d'Italia e dei conviti degli antichi in sette libri con l'aggiunta di notizie sui vini artificiali e sulle cervogie, sui vini del Reno, della Gallia, della Spagna e di tutta l'Europa e su ogni uso dei vini
 Torino, Tipolitografia Toso, 1987 Volume III - Pag. [39], XI, 90 Contiene la riproduzione anastatica dell'edizione: De naturali vinorum historia de vinis Italiae et de conviviis antiquorum libri septem - Roma, ex officina Nicholai Mulis, 1596 

 Copertina rigida - Testo in latino e italiano.

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      • Bookshop: Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND (Italy)
      • Bibliographic details: Andrea Bacci - Storia naturale dei vini - Dei vini d'Italia e dei conviti degli antichi in sette libri con l'aggiunta di notizie sui vini artificiali e sulle cervogie, sui vini del Reno, della Gallia, della Spagna e di tutta l'Europa e su ogni uso dei vini
 Torino, Tipolitografia Toso, 1986 Volume II - Pag. [37], VIII, 72 Contiene la riproduzione anastatica dell'edizione: De naturali vinorum historia de vinis Italiae et de conviviis antiquorum libri septem - Roma, ex officina Nicholai Mulis, 1596 

 Copertina rigida - Testo in latino e italiano.

 Condizioni molto buone. Read more
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      • Bookshop: Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND (Italy)
      • Bibliographic details: Andrea Bacci - Storia naturale dei vini - Dei vini d'Italia e dei conviti degli antichi in sette libri con l'aggiunta di notizie sui vini artificiali e sulle cervogie, sui vini del Reno, della Gallia, della Spagna e di tutta l'Europa e su ogni uso dei vini
 Torino, Tipolitografia Toso, 1988 Volume IV - Pag. 127-204, VIII, 155
 Contiene la riproduzione anastatica dell'edizione: De naturali vinorum historia de vinis Italiae et de conviviis antiquorum libri septem - Roma, ex officina Nicholai Mulis, 1596 

 Copertina rigida - Testo in latino e italiano.

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      • Bookshop: Studio bibliografico Botteghina D'arte Galleria Kúpros (Italy)
      • Bibliographic details: Francesco Casanova Librajo Editore, Torino, 1892. Terza edizione aumentata e illustrata da 15 incisioni. Biblioteca dell'Italia Agricola - Giornale di agricoltura. In 8vo grande, dedicato allo Egregio Amico e maestro Cavaliere Carlo Gancia, pp. 35 + 1 (Indice), bross. orig. in carta ill. con pubb. edit. alla copertina posteriore. Buona conservazione. Read more
    Desiderata

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