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Oenologie

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  1. Thumb_tractatus-vinea-vindemia-vino-quae-vinea-41b64553-5a44-4553-91db-cc50b34f6ec2
    • GIUNTA, 1629
    • Bookshop: Studio bibliografico Scriptorium (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: in folio antico, pp. (28), 98, elegante leg. m. pelle ottocentesca con tit. oro al d. e picc. fregi, piatti in carta dec. Front. a due colori. Capilett. e fregi xilogr. Pregevole edizione originale del rarissimo trattato sulla vinificazione e viticoltura, composto dal giurista P. Rendella originario di Monopoli. Il primo capitolo tratta delle vigne e delle principali malattie, il secondo della vendemmia, il terzo (e più interessante) delle qualità dei diversi vini, dei riti religiosi e benedizioni dei vigneti, feste propiziatorie, baccanali, etc... L'ultimo capitolo infine contiene la parte... Read more

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  2. Thumb_theatre-oeuvres-diverses-61a6fe88-eb4b-44ee-8142-49b80e33f50a
    • DUCHESNE, 1763
    • Bookshop: Librairie Henri Picard & Fils (France)
    • Bibliographic details: 4 volumes in - 12 (16,7 x 10,3 cm), veau fauve moucheté, dos à cinq nerfs orné, pièce de maroquin rouge, alérions entre les nerfs, triple filet entourant les plats, armes au centre, filet sur les coupes, tranches mouchetées rouges (reliure d'époque). Portrait de l'auteur gravé par P. Chenu. Première édition des oeuvres de Charles - François Pannard, ou Panard, (Courville - sur - Eure 1689 - Paris 1765), fécond littérateur, poète, chansonnier, dramaturge et goguettier, regardé comme l'un des propagateurs du vaudeville et de la chanson en France. Marmontel l'a surnommé le La Fontaine du Vaude... Read more
  3. Thumb_contes-remois-neuvieme-edition-980e231b-0769-45d8-9c41-04c143f0f41c
    • JOUAUST, LIBRAIRIE DES BIBLIOPHILES, 1871
    • Bookshop: Librairie Henri Picard & Fils (France)
    • Bibliographic details: In - 18 (14,8 cm x 9 cm), (3) ff., 200 - 9 - (3) - 20 pp., maroquin citron, dos à cinq nerfs finement orné, pièces de maroquin rouge et vert, triple filet doré entourant les plats, double filet de coupes, dentelle intérieure, tranches dorées sur marbrure (reliure signée Cuzin). Neuvième édition, tirée à 380 exemplaires numérotés. Un des 30 exemplaires de tête sur Chine (N° 3). Contient 50 contes en vers, 8 " Contes réservés ", 2 épilogues, et " Opinions diverses sur les Contes rémois ", par A. Orban, M. Maiche, Léon Gozlan, et Alexandre Piedagnel. Orné de bandeaux et culs - de - lampe gravé... Read more
  4. Thumb_athenaei-dipnosophistarum-sive-coenae-sapientum-libri-f1f87669-358b-44ad-a4e0-340359799b69
    • APUD ANDREAM ARRIVABENUM AD SIGNUM PUTEI, 1556
    • Bookshop: Studio bibliografico Antonio Zanfrognini (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: In folio (30,5x20,8 cm); (12), 288, (12), (2 b.) pp. Prima edizione latina. First latin edition. Legatura coeva in piena pargamena floscia, qualche lieve difetto. Due macchiolne d’inchiostro a pagina 259 e 260 del tutto irrilevanti e un leggerissimo alone al margine esterno di una cinquantina di carte, ininfluente e praticamente quasi invisibile (leggermente più marcato nel margine basso delle ultime tre carte), un forellino al margine esterno bianco e della seconda carta dell’indice dovuto ad un difetto della carta prestampa e nel complesso esemplare in più che buone condizioni di conserva... Read more

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  5. Thumb_libro-agricoltura-utilissimo-tratto-diversi-auttori-6d11a4d9-0e41-423f-b5a0-f4655f544c27
    • MICHELE TRAMEZZINO, 1557
    • Bookshop: Studio bibliografico Orfeo (ALAI-ILAB) (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: 21 cm, rilegatura settecentesca con titolo in oro su tassello al dorso; p. (8), 296. Frontespizio con vignetta (Sybilla con libro), capilettera ornati ,numerose illustrazioni silografiche di piante e frutti nel testo. Iccu menziona una tavola non presente nel nostro esemplare. Alone al margine superiore delle prime 8 carte e piccole macchie, al margine esterno, che non toccano il testo, di circa 100 pagine.  Graesse, vol III, p. 260. Molto raro Read more
  6. Thumb_gancia-canelli-veduta-aerea-dello-stabilimento-19bc2807-ac63-4ac8-afbb-7b8fa300e9c4
    • S. E., 1930
    • Bookshop: Libreria Antiquaria Coenobium (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: 4 fotografie originali vintage in b/n, silver print, cm 64 x 49 applicate su cartone con scritte imprese in oro cm 75,5 x 61, raffiguranti la veduta aerea dello stabilimento, le cantine di lavorazione degli spumanti, e il reparto di fabbricazione dei vermouth. Queste immagini furono utilizzate per la realizzazione di cartoline dello stabilimento stampate a Como da Mandelli arti grafiche nel 1935. La Fratelli Gancia & C., una delle piu' importanti case vinicole italiane, venne fondata a Canelli nel 1880 da Carlo che mori' nel 1897 lasciando l'azienda al primogenito Camillo ITA Read more
  7. Thumb_agricoltura-tratta-diversi-antichi-moderni-scrittori-62a68a81-5f31-4116-ae3f-a28bfa87d516
    • PER ORDINE F. SANSOVINO, 1568
    • Bookshop: Libreria Antiquaria Coenobium (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: In 8, cm 15 x 20, cc. (8) + 288 + (3) con molte illustrazioni xilografiche nel testo raffiguranti erbe e attrezzi agricoli. l'ottava carta n.n. della prefazione si trova legata in fondo al volume. Strappo anticamente riparato al frontespizio ma nel comlasso fresco esemplare. Gora ad alcune pagine interne. Piena pelle coeva con fregio in oro al centro dei piatti e doppio filetto. Decorazione ai piccoli ferri al dorso. Mancanze e segni d'uso ai piatti. Edizione considerata la migliore traduzione italiana di quest'opera spagnola che tratta di agricoltura, viticoltura, allevamento. Il secondo l... Read more
  8. Thumb_thesaurus-sanitatis-inaestimabilis-quomodo-facili-methodo-d40a7f74-b20d-4883-bf3a-2b9f5a4f97fc
    • TYPIS BENED. CAROL. REISACHER TYP. CAESAR. ACAD., 1691
    • Bookshop: Studio bibliografico Antonio Zanfrognini (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: In 12° (14,4×9 cm); (8), 287, (7) pp. Legatura coeva in tutto cartoncino rigido con titolo manoscritto al dorso su fascetta in carta. Qualche strofinatura e lieve difetto. Un leggero alone al margine interno del frontespizio dovuta da antica colla. Un piccolissimo ed insignificante tarletto al margine esterno alto di 4 pagine, assolutamente ininfluente. Antica nota settecentesca di possesso privato al recto del frontespizio. Un forellino al margine interno bianco di pagina 239 e per il resto all’interno in più che buone condizioni di conservazione. Rarissima prima ed unica edizione, un solo... Read more

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  9. Thumb_bordeaux-vins-classes-ordre-merite-7b07815b-7508-484c-a1c7-1c7214a87527
    • Bookshop: Le-Livre / Le Village du Livre (France)
    • Bibliographic details: MASSON Victor & Fils / FERET & FILS. 2ème édition. Sept. 1868. In-12 Carré. Reliure bradel. Etat passable. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Quelques rousseurs. 471 pages. Nombreuses planches illustrées en noir et blanc. Pièces de titre bordeaux et prune. Titre, filets et fleurons dorés sur demi-veau noir. Cuir détaché du dos et conservé. Edition refondue par Edouard Féret. Read more
  10. Thumb_memoire-meilleure-maniere-faire-gouverner-f202af99-f5c6-40ae-9439-ab2a59835c52
    • 1772
    • Bookshop: Studio bibliografico Orfeo (ALAI-ILAB) (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: in 8°, 21 cm, rilegatura coeva in piena pelle, titolo in oro e fregi al dorso che è diviso da 5 nervi, tagli colorati, sguardie marmorizzate; p. VIII, 350, (2), 3 tavole ripiegate f.t. Manca la pag. di errata. Piccolo fregio al frontespizio, testatine e finalini xilografici. Bel ex libris di Filippo Linati inciso da Domenico Cagnoni. Read more
  11. Thumb_elementi-chimica-traduzione-nuovissima-floriano-4443b3d1-4c90-44f9-9df2-3b4c832ded73
    • 0, 1801
    • Bookshop: Libreria Antiquaria Coenobium (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: In 16, pp. CIV + 342; (2) + 478; (2) + 336; (2) + 526 + (2) con 5 grandi tavv. sinottiche piu' volte rip. M. pl. coeva con fr. oro e tasselli al d. Tagli marm. Una tav. legg. rifilata. Prima edizione italiana di una delle piu' importanti e diffuse opere sulla chimica tra il 18o e il 19o secolo. Fu redatta per il corso universitario che Chaptal tenne per diversi anni a Montpellier a partire dal 1780. Contiene le piu' aggiornate teorie e scoperte del tempo, di particolare interesse le nozioni di chimica industriale originate dall'embargo cui fu sottoposta la Francia nel periodo napoleonico. I... Read more
  12. Thumb_arte-cucinaria-italia-trattato-teorico-pratico-db780993-6540-4e22-9cd7-5d2f668cd323
    • MILANO, SUCC. WILMAN, 1910-11
    • Bookshop: Taberna Libraria (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: In 4°, 2 voll. (due legature diverse, tomo I in mz. perg. coeva, tomo II in piena tela, pp. XI (1bnn)-760-(4nn); (6nn)-837-(3nn). Edizione originale di questo noto rattato, uno dei più apprezzati e ricercati repertori della classica tradiz. gastronomica italiana. Raccolta di 4.377 ampie ricette, molte illustrate con bei disegni dei pittori E.Tornaghi e L.Pasini. Comprende anche ricette di pasticceria, gelati, sorbetti...Molta attenzione all'antica arte di presentare e decorare i piatti. Note e curiosita' di storia e geografia dell'alimentazione, tecniche particolari di preparazione, cottura... Read more
  13. Thumb_elementi-chimica-traduzione-nuovisima-floriano-caldani-b235a6c6-71c6-4c90-9322-2f7f4dfd9b2e
    • 1891
    • Bookshop: Libreria Piani (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: Venezia, 1801, quattro volumi in-8vo rilegati in mezza tela novecentesca con titoli e fregi dorati ai dorsi, pp. (6)-CIV-342 + 478 + 336 + 523 con 5 tavole sinottiche più volte ripiegate in fine al secondo volume irelative a: "Delle sostanze contenute in cento libbre di ciaschedun'acqua minerale e termale d'Italia". Interessanti i trattati nel quarto volume: Analisi...delle quattro specie di allume. Osservazioni sulla fabbrica dell'acetito di rame (verde-rame, verde-eterno, ec.) - Osservazioni sulla fabbrica dell'acetato di rame ossia cristalli di Venere, verderame cristallizzato - Osservaz... Read more
  14. Thumb_gazzetta-della-associazione-agraria-bf740d8e-4064-4789-839e-c694a844fc33
    • A. BURDIN EDITORE, 1943 - 4
    • Bookshop: Libreria Antiquaria Coenobium (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: 2 voll. in 4. Anno 1o n.1 (6 aprile 1843) - n.39 (28 dicembre 1843). Anno II n. 1 (4 gennaio 1844) - n. 51 (20 dicembre 1844). pp. (2) + 382; (2) + 382. M. pl. coeva con fr. oro. Prime due annate di questa importante pubblicazione che ebbe vita sino al 1848. La pubblicazione nacque come organo della Associazione agraria subalpina, fondata il 31 maggio del 1842 da un gruppo di personalita' piemontesi che si riuni' attorno a Cesare Alfieri di Sostegno. Ilarione Petitti, Cesare Vegezzi e Camillo Benso di Cavour. Proprio quest'ultimo fu attivissimo collaboratore dell'associazione e della gazzet... Read more
  15. Thumb_grands-vins-gironde-dessins-apres-nature-9c56484b-f322-49db-a988-18e3e194e3af
    • Bookshop: Le-Livre / Le Village du Livre (France)
    • Bibliographic details: MAISON QUANTIN - FERET et FILS. Non daté. In-Folio Carré. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage. Couv. partiel. décollorée. Mors fendus. Intérieur acceptable. 98 + 48 pages. Nombreuses gravures en noir et blanc, dans le texte et en hors-texte. Quelques marges usées. Read more
  16. Thumb_etudes-maladies-causes-provoquent-e8f0bf43-ea73-47ef-9478-ca2d81798763
    • Bookshop: Le-Livre / Le Village du Livre (France)
    • Bibliographic details: A L'IMPRIMERIE IMPERIALE. 1866. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 264 pages. 31 planches illustrées en noir et blanc et en couleurs. Nombreuses gravures en noir et blanc, dans le texte. Quelques petits traits au crayon à papier en marges. Etiquette de code sur la coiffe en-tête et tampons de bibliothèque sur la page de titre et dans quelques marges. Dos légèrement frotté, avec mors fendus sur 4cm, sur la coiffe en-tête. Read more
  17. Thumb_risorgimento-agricolo-italia-giornale-agricoltura-6bf9485b-9b5c-4a4d-b399-76af4232108c
    • PRESSO ANGIOLO BORGHI EDITORE, 1867
    • Bookshop: Libreria Antiquaria Coenobium (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: 3 voll. leg. in 1, in folio, pp. (2) + 184 + (2); (2) + 192 + (2); (2) + 244 + (2) (salto di num. indicato nell'indice da p. 103 a 154).  M. pl. coeva con qualche spelatura. Probabilmente si tratta di 3 annate su quattro uscite tra il 1867 e 1871 di questo giornale agricolo dell'area del casentino e che raccoglie molte notizie diagricoltura pratica. Luigi Mercanti si occupo' anche di ferrovie e fu tra coloro che si occupparono del luogo di nascita di Michelangelo. ITA Read more
  18. Thumb_elementi-chimica-chaptal-membro-dell-istituto-fcb155fe-2b19-4239-bedf-73877fe2282e
    • 1801
    • Bookshop: Libreria antiquaria Mazzei (Italy)
    • Bibliographic details: Quattro volumi in-16° (18,7 x 11,7 cm), pp. (8), CIV, 342; (4), 478 (2); (4), 336; (4), (2), 526, bella legatura coeva in mezza pergamena con angoli, titoli in oro su tassello al dorso, tagli rossi. Con 5 grandi tavole sinottiche più volte ripiegate, 2 poste in fine del primo tomo e 3 in fine del secondo, intitolate "Delle sostanze contenute in cento libbre di ciaschedun'acqua minerale e termale d'Italia" (Tavola I. Regno di Napoli e Stato della Chiesa; Tavole II - III Stato di Toscana; Tavola IV Stato di Modena, Stato Veneto, Stato di Milano, Tavola V Torinese e Grigioni). Ex libris alla p... Read more
  19. Thumb_vino-insieme-carte-manoscritte-ce22c675-b00c-4b54-9d0d-2c7e67946c25
    • '700
    • Bookshop: Taberna Libraria (Italy)
    • ILAB-LILA Member
    • Bibliographic details: - 1 carta di mm.213x305: "Vino scelto delle Campora de' Monaci di Badia. Risposte alle apprese pregiate domande riguardante i vini scelti quante volte e in che tempo tramutino". Segue metodologia e tempi per infiascare i vini. - 1 lettera autografa di Comparini a Fabbroni, Faltognano 15 marzo 1789: "[...] nel medesimo sentendo con piacere che ella è uno dei censori della R.A. dei Georgofili, mi giova sperare un esito felice alla memoria da me avanzata alla prelodata Reale Accademia per il labore di questa mia Le trasmetto dodici Terzini del vino di questi luoghi come Ella fece l'onore di ri... Read more
  20. Thumb_bordeaux-vins-classes-ordre-merite-6eme-4084759b-c373-4193-aa4e-a1ff139985cc
    • Bookshop: Le-Livre / Le Village du Livre (France)
    • Bibliographic details: MASSON / FERET. 1893. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 794 pages illustrées de plusieurs plans dépliants en couleur et de nombreuses gravures en noir dans et hors texte. Quelques accrocs. Couverture détachée. Read more
Desiderata

Desiderata

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